Издательская новинка
Дата размещения: 21.01.2020
Антропология культуры
(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku
Książka udanie wpisuje się w coraz szerszy nurt opracowań, dla których osią, pretekstem i głównym tematem jest antropologicznie rozumiana kategoria „pożywienia” oraz związane z nią konotacje.
Po latach dość swoistego negliżowania problematyki jedzenia jako ważnego, ale „przezroczystego”, elementu kultury i wpisywania jej przede wszystkim w kontekst sfery techniczno-użytkowej (materialnej) od dwóch przeszło dekad food studies stają się pełnoprawną dziedziną nauk humanistycznych i społecznych – przede wszystkim socjologii, antropologii społeczno-kulturowej i kulturoznawstwa.
Содержание
Информация
Начало событияГод публикации:
2019
Страниц:
352
Дата размещенияСкачать:
Ссылки:
Дата размещения:
21 января 2020; 14:32 (Maja Wojciechowska)
Дата правки:
1 марта 2020; 22:50 (Sylwia Pikula)